Forniture per ristoranti, bar, pizzerie e gastronomie

Hai un locale? Questa è la porchetta che i tuoi clienti ameranno

Croccante fuori, morbida dentro, non si secca. Arriva sottovuoto e già cotta: apri, scaldi e servi.

  • Box 5 kg a 93,50 €IVA inclusa, spedizione compresa
  • Da 200 g a 40 kgIl taglio lo scegli tu
  • Gratis in 24/48 hSpedizione in tutta Italia
  • 60 giorniIn sottovuoto, in frigo
Marino Meniconi con i tronchetti di porchetta

“Qui ci vorrebbero due stelle in più. È la porchetta più buona che abbia mangiato da anni.”

Mauro, titolare della Paninoteca Giussano

Perché i locali la scelgono

Comoda in cucina, buona nel piatto

Cotenna croccante

Pochi minuti in forno e torna croccante, con l'interno morbido.

Non si secca

Rimane buona per ore al banco o nella vetrina calda.

Già pronta

Arriva cotta: apri, scaldi e servi. Nessuna preparazione.

Zero sprechi

Pezzi sottovuoto separati: apri solo quello che ti serve.

Resa alta

Disossata e compatta: si taglia facile, fetta dopo fetta.

Fatta come una volta

Sale, pepe e aromi naturali. Senza coloranti né conservanti, senza glutine e lattosio.

Per ogni tipo di locale

Il formato giusto per come la usi

Ristoranti e trattorie

Antipasti, secondi e taglieri: la scaldi in 2 minuti e la servi.

Consigliato: Box 5 kg Porchetta

Bar e tavole calde

Panini caldi e veloci, il gusto conquista subito i clienti.

Consigliato: Box Monoporzione

Pizzerie

Perfetta come topping: croccante fuori, succosa dentro.

Consigliato: Box 5 kg Porchetta

Gastronomie e alimentari

Da affettare e vendere al banco: va via subito.

Consigliato: Tronchetto

Street food e ambulanti

Panini di porchetta al banco o al furgone, tutto il giorno.

Consigliato: Porchetta intera

Listino

Formati e prezzi, chiari da subito

Spedizione gratuita in tutta Italia, ordine minimo 5 kg.

Vai allo shop
FormatoPezzaturaPrezzo IVA incl.€/kg IVA incl.
Box 5 kg Porchetta Monoporzione 25 pezzi da 200 g €121,00 €24,20
Box 5 kg Porchetta 5 pezzi da 1 kg, 2 pezzi da 2,5 kg €93,50 €18,70
Porchetta Tronchetto 6–25 kg 6 kg, 8 kg, 12 kg, 15 kg, 20 kg, 25 kg da €97,02 €16,17
Box 5 kg Pulled Pork 10 pezzi da 500 g, 5 pezzi da 1 kg €104,50 €20,90
Box Combo Porchetta + Pulled Pork 2,5 kg porchetta + 2,5 kg pulled pork €99,00 €19,80
Porchetta Intera con o senza testa 20–40 kg 20 kg, 30 kg, 40 kg · Senza testa, Con testa da €308,00 €15,40

Calcola

Quanta porchetta ti serve?

Muovi i cursori: ti diciamo quanti kg usi e quale formato ti conviene, considerando che un pezzo aperto va finito in 8–10 giorni.

30
100 g
6
18 kga settimana
78 kgal mese, circa
Ti consigliamoTronchetto da 20 kg

Lo affetti al banco e lo finisci in circa 7 giorni.

Vedi il prodotto

Come funziona

Tre passi, poi riordini da solo

  1. Lasci i tuoi dati

    Ci vuole un minuto. Dicci che locale hai e quando preferisci essere richiamato.

  2. Marianna ti chiama

    Ti spiega i formati, ti consiglia quello giusto per i tuoi coperti e ti manda il link per ordinare.

  3. Ricevi e riordini

    Consegna in 24/48 ore. Le volte dopo riordini dal tuo account in un click.

Chi l'ha assaggiata

4,7 / 5

315 recensioni di chi ha comprato la nostra porchetta in trancio su Cose del Posto.

Positive92%
Neutre5%
Negative3%

Cose del Posto è il negozio online di prodotti umbri che vende la porchetta di Marino Meniconi. Recensioni verificate dei loro clienti.

“Qui ci vorrebbero due stelle in più. È la porchetta più buona che abbia mangiato da anni.”

Mauro, titolare della Paninoteca Giussano

“Buonissima molto saporita”

Cliente verificato Cose del Posto · 01.09.2026

“Fantastica... con il pane di segale poi buonissima”

Cliente verificato Cose del Posto · 18.08.2026

“Prodotto Ottimo!”

Cliente verificato Cose del Posto · 14.09.2026

“Buona molto buona”

Cliente verificato Cose del Posto · 12.10.2026

Richiedi informazioni

Ti richiamiamo noi, quando vuoi tu

Le forniture sono riservate alle attività con partita IVA. Ti chiama Marianna, responsabile vendite, di solito in giornata.

Domande frequenti

Prima di ordinare

Vendete anche ai privati?

Le forniture di questa pagina sono per attività con partita IVA. Nello shop puoi comunque ordinare i nostri box.

C'è un ordine minimo?

Sì, 5 kg: aggiungi pezzi al carrello fino a raggiungerli.

Quanto dura la porchetta?

Nel sottovuoto chiuso, in frigo a +4 °C, si conserva 60 giorni. Una volta aperta va consumata entro 8–10 giorni. La porchetta intera si conserva 10 giorni dalla consegna.

Come si scalda?

Pochi minuti in forno ben caldo o in padella: la cotenna torna croccante e l'interno resta morbido. Arriva già cotta, non serve altro.

Fate fattura?

Sì, fattura elettronica. Al checkout inserisci ragione sociale, partita IVA e codice SDI o PEC.

Come pago?

Online con carta, Apple Pay, Google Pay, PayPal, Satispay o bonifico. Per i clienti abituali è disponibile il contrassegno su richiesta.

Posso cambiare formato tra un ordine e l'altro?

Certo. Ogni ordine lo componi come vuoi: un mese il Box, il mese dopo un Tronchetto. Marianna ti aiuta a capire cosa conviene.